[FC] Indonesia Frinsa Estate Weninggalih|Tap|Select
ウェニンガリは、フリンザの自社農園の一つで、西ジャワ州パンガレンガン郡チコレ地区のチュプ山に位置しています。Lini S、Ateng Super、P88などの単一品種を栽培しています。フリンザは、インドネシア政府が森林保全を目的に管理する土地を借り受け、その方針に従って農園を運営しています。森林伐採は制限されており、倒木も自然に分解されるまでその場に留めておく必要があり、毎年数千本の植樹も義務づけられています。こうした制限により、シェードツリーの日照管理が難しくなるなど生産上の制約もありますが、フリンザはこの政策を自社の理念と一致するものと捉え、自らの実践によってさらに発展させています。また、自社の苗を地域の生産者に提供し、雇用を創出するとともに、売上の一部をインフラ整備や福祉活動に還元。イスラム教の「ザカート(喜捨)」の教えに基づき、収益の一部を苗木や肥料の形で地域に循環させています。フリンザは、コーヒー生産を通じて自然とコミュニティの調和を育んでいます。
Regular price
¥5,916
Tax included.
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